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卤水鸡爪取啥名才能让人垂涎欲滴呢

  • 作者: 朱锦沂
  • 来源: 投稿
  • 2024-07-25


一、卤水鸡爪取啥名才能让人垂涎欲滴呢

诱人味蕾的卤水鸡爪名称

麻辣鲜香鸡爪
秘制卤香鸡爪
香辣过瘾鸡爪
酱香浓郁鸡爪
五香入味鸡爪
藤椒鸡爪
泡椒鸡爪
蒜香鸡爪
香菜鸡爪
麻辣烫鸡爪
酸辣鸡爪
酱油鸡爪
红烧鸡爪
糖醋鸡爪
香酥鸡爪
脆皮鸡爪
软糯鸡爪
Q弹鸡爪
入味鸡爪
回味无穷鸡爪

二、卤水鸡爪的做法大全鸡爪怎么做好吃

卤水鸡爪的做法大全
食材:
鸡爪 1斤

卤水汁 1碗(见下方卤水汁配方)

姜片 10片
葱段 10段
八角 2颗
桂皮 1块
香叶 3片
花椒 1小把
干辣椒 5个
冰糖 1块
卤水汁配方:
生抽 1/2碗
老抽 1/4碗
料酒 1/4碗
蚝油 1汤匙
白糖 1汤匙
盐 1茶匙
水 1碗
做法:

1. 处理鸡爪:将鸡爪洗净,剪掉指甲,用刀背拍松。

2. 制作卤水汁:将卤水汁配方的所有材料放入锅中,煮沸后转小火熬煮10分钟。

3. 卤制鸡爪:将鸡爪放入卤水汁中,加入姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒和冰糖。大火煮沸后转小火卤制1小时。

4. 浸泡:卤制完成后,关火,将鸡爪浸泡在卤水汁中过夜或更长时间,使其充分入味。

5. 食用:捞出鸡爪,沥干卤水,即可食用。

小贴士:

卤水汁可以根据个人口味调整咸淡和辣度。

卤制时间越长,鸡爪越入味。

卤水汁可以重复使用,每次卤制后加入适量水和调味料即可。

卤水鸡爪可以冷藏保存3-5天。

鸡爪怎么做好吃

除了卤水鸡爪,还有多种其他美味的鸡爪做法:

酱香鸡爪:将鸡爪焯水后,放入酱汁中煮制,酱汁由生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖和水组成。

麻辣鸡爪:将鸡爪焯水后,放入麻辣酱汁中煮制,酱汁由豆瓣酱、花椒、干辣椒、姜蒜和水组成。

酸辣鸡爪:将鸡爪焯水后,放入酸辣酱汁中煮制,酱汁由醋、白糖、盐、水和辣椒油组成。

凉拌鸡爪:将鸡爪焯水后,放入凉拌酱汁中,酱汁由生抽、醋、白糖、香油、蒜末和姜末组成。

烤鸡爪:将鸡爪腌制后,放入烤箱中烤制,烤至表面金黄酥脆。

三、卤鸡爪名字大全未注册商标的

经典卤鸡爪
霸王卤鸡爪
绝味卤鸡爪
周黑鸭卤鸡爪
煌上煌卤鸡爪
紫燕百味鸡卤鸡爪
特色卤鸡爪
麻辣卤鸡爪
香辣卤鸡爪
藤椒卤鸡爪
蒜香卤鸡爪
柠檬卤鸡爪
创意卤鸡爪
黑松露卤鸡爪
榴莲卤鸡爪
芒果卤鸡爪
菠萝卤鸡爪
芥末卤鸡爪
地域特色卤鸡爪
武汉热干面卤鸡爪
长沙臭豆腐卤鸡爪
南京盐水鸭卤鸡爪
重庆火锅卤鸡爪
贵州酸汤鱼卤鸡爪
其他
凤爪
鸡爪子
鸡脚
卤凤爪
卤鸡脚

四、卤鸡爪可以起一个什么名字

凤爪揽月
凤爪生辉
凤爪腾飞
凤爪夺魁
凤爪临门
凤爪迎春
凤爪报喜
凤爪呈祥
凤爪如意
凤爪吉祥