预制菜品起名有何巧妙方法能起得好

一、预制菜品起名有何巧妙方法能起得好

食材突出：如“香煎和牛粒”、“黑松露鹅肝酱”

烹饪手法：如“慢炖羊排”、“炙烤三文鱼”

风味特点：如“麻辣小龙虾”、“酸甜咕咾肉”

地域特色：如“川味麻辣烫”、“粤式烧腊”

历史典故：如“东坡肉”、“宫保鸡丁”

文学意境：如“桃花流水鳜鱼肥”、“明月松间照”

3. 运用比喻和拟人：

比喻：如“黄金脆皮鸡”、“火焰牛排”

拟人：如“跳舞的虾”、“歌唱的鱼”

4. 结合谐音和双关：

谐音：如“福气满满”（福袋）、“财源滚滚”（金汤）

双关：如“鱼跃龙门”（鱼香肉丝）、“花开富贵”（牡丹虾）

5. 营造场景和氛围：

场景：如“街头小吃”、“家庭聚餐”

氛围：如“温馨浪漫”、“热闹喜庆”

年龄：如“儿童套餐”、“老年养生餐”

性别：如“女士养颜汤”、“男士滋补汤”

职业：如“上班族快餐”、“白领下午茶”

菜品名称不宜过长，一般控制在3-5个字以内。

避免使用生僻字或专业术语，让顾客一目了然。

8. 避免雷同和俗气：

尽量避免使用常见的菜品名称，如“红烧肉”、“清蒸鱼”。

避免使用过于俗气或老套的名称，如“美味佳肴”、“人间美味”。

菜品名称应与品牌定位相符，体现品牌特色和价值观。

如定位为健康养生的品牌，菜品名称可突出“养生”、“健康”等元素。