如何给养生炖品起个令人眼前一亮的名字
- 作者: 张奕橙
- 来源: 投稿
- 2024-07-26
一、如何给养生炖品起个令人眼前一亮的名字
强调养生功效养生滋补汤
延年益寿炖
补气养血羹
润肺清心汤
突出食材特色
人参乌鸡汤
燕窝鲍鱼炖
阿胶红枣羹
灵芝枸杞汤
结合养生理念
五行调和炖
中医养生汤
药食同源羹
养生之道汤
使用诗意或典故
鹤寿延年汤（取自“鹤寿千年”）
瑶池琼浆炖（取自“瑶池琼浆”）
凤凰涅槃羹（取自“凤凰涅槃”）
龟龄鹤寿汤（取自“龟龄鹤寿”）
使用谐音或双关补气养“神”汤（谐音“参”）
润肺“清”心汤（谐音“青”）
养生“之道”汤（谐音“道”）
延年“益”寿炖（谐音“益”）
使用叠词或拟声词滋滋补补汤
暖暖养生羹
香香养生炖
润润养生汤
使用夸张或比喻
神仙妙药汤
长生不老羹
返老还童炖
青春永驻汤
二、养生炖汤食谱大全及做法窍门
养生炖汤食谱大全1. 滋补养颜汤
材料：猪蹄 1 个，当归 10 克，黄芪 10 克，枸杞 10 克，红枣 10 颗
做法：猪蹄洗净焯水，放入砂锅中，加入当归、黄芪、枸杞、红枣，加水没过食材，大火煮沸后转小火炖 2 小时。
2. 补气益血汤材料：乌鸡 1 只，黄芪 15 克，当归 10 克，红枣 10 颗，枸杞 10 克
做法：乌鸡洗净焯水，放入砂锅中，加入黄芪、当归、红枣、枸杞，加水没过食材，大火煮沸后转小火炖 1.5 小时。
3. 健脾益胃汤材料：山药 200 克，莲子 100 克，薏米 100 克，芡实 100 克，猪肚 1 个
做法：猪肚洗净焯水，放入砂锅中，加入山药、莲子、薏米、芡实，加水没过食材，大火煮沸后转小火炖 2 小时。
4. 清热解毒汤材料：绿豆 100 克，赤小豆 100 克，薏米 100 克，百合 100 克，莲子 100 克
做法：绿豆、赤小豆、薏米、百合、莲子洗净，放入砂锅中，加水没过食材，大火煮沸后转小火炖 1.5 小时。
5. 润肺止咳汤材料：百合 100 克，银耳 100 克，雪梨 1 个，冰糖适量
做法：百合、银耳洗净，雪梨去皮去核切块，放入砂锅中，加水没过食材，大火煮沸后转小火炖 1 小时，加入冰糖调味。
6. 祛湿利尿汤材料：茯苓 100 克，薏米 100 克，赤小豆 100 克，冬瓜 200 克
做法：茯苓、薏米、赤小豆洗净，冬瓜去皮去籽切块，放入砂锅中，加水没过食材，大火煮沸后转小火炖 1.5 小时。
7. 安神助眠汤材料：百合 100 克，莲子 100 克，红枣 10 颗，桂圆 10 颗
做法：百合、莲子洗净，红枣、桂圆去核，放入砂锅中，加水没过食材，大火煮沸后转小火炖 1 小时。
8. 补肾壮阳汤材料：羊肉 200 克，枸杞 10 克，当归 10 克，黄芪 10 克，红枣 10 颗
做法：羊肉洗净焯水，放入砂锅中，加入枸杞、当归、黄芪、红枣，加水没过食材，大火煮沸后转小火炖 2 小时。
9. 驱寒暖身汤材料：生姜 100 克，红糖 100 克，水 1000 毫升
做法：生姜洗净切片，放入砂锅中，加入红糖和水，大火煮沸后转小火炖 30 分钟。
10. 养肝护肝汤材料：枸杞 10 克，菊花 10 克，决明子 10 克，山楂 10 克，水 1000 毫升
做法：枸杞、菊花、决明子、山楂洗净，放入砂锅中，加水没过食材，大火煮沸后转小火炖 30 分钟。
做法窍门炖汤时，食材要洗净焯水，去除血沫和杂质。
炖汤时，水量要没过食材，但不要太多，以免汤味太淡。
炖汤时，大火煮沸后转小火慢炖，这样汤汁才能充分入味。
炖汤时，可以根据个人口味加入调味料，如盐、胡椒粉、料酒等。
炖汤时，不要频繁开盖，以免汤汁挥发。
炖汤后，可以根据个人喜好加入香菜、葱花等配料。
三、美容养生炖品的100种做法
美容养生炖品 100 种做法
1. 燕窝炖雪梨材料：燕窝 10 克，雪梨 1 个，冰糖适量
做法：燕窝泡发后洗净，雪梨去皮切块，放入炖盅中，加入冰糖，隔水炖 2 小时。
2. 银耳莲子百合汤材料：银耳 10 克，莲子 50 克，百合 50 克，冰糖适量
做法：银耳泡发后洗净，莲子百合洗净，放入炖盅中，加入冰糖，隔水炖 1 小时。
3. 红枣枸杞桂圆汤材料：红枣 20 颗，枸杞 10 克，桂圆 10 颗，冰糖适量
做法：红枣枸杞桂圆洗净，放入炖盅中，加入冰糖，隔水炖 30 分钟。
4. 阿胶红枣汤材料：阿胶 10 克，红枣 20 颗，冰糖适量
做法：阿胶打碎，红枣洗净，放入炖盅中，加入冰糖，隔水炖 2 小时。
5. 桃胶雪燕汤材料：桃胶 10 克，雪燕 10 克，冰糖适量
做法：桃胶雪燕泡发后洗净，放入炖盅中，加入冰糖，隔水炖 2 小时。
6. 党参黄芪炖鸡材料：党参 10 克，黄芪 10 克，鸡肉 500 克，姜片 3 片，盐适量
做法：党参黄芪洗净，鸡肉切块，放入炖盅中，加入姜片和盐，隔水炖 2 小时。
7. 人参乌鸡汤材料：人参 10 克，乌鸡 500 克，姜片 3 片，盐适量
做法：人参洗净，乌鸡切块，放入炖盅中，加入姜片和盐，隔水炖 2 小时。
8. 当归羊肉汤材料：当归 10 克，羊肉 500 克，姜片 3 片，盐适量
做法：当归洗净，羊肉切块，放入炖盅中，加入姜片和盐，隔水炖 2 小时。
9. 茯苓山药炖排骨材料：茯苓 10 克，山药 200 克，排骨 500 克，姜片 3 片，盐适量
做法：茯苓山药洗净，排骨切块，放入炖盅中，加入姜片和盐，隔水炖 2 小时。
10. 莲藕百合炖猪蹄
材料：莲藕 200 克，百合 100 克，猪蹄 500 克，姜片 3 片，盐适量
做法：莲藕百合洗净，猪蹄切块，放入炖盅中，加入姜片和盐，隔水炖 2 小时。
11. 薏米红豆粥材料：薏米 100 克，红豆 100 克，冰糖适量
做法：薏米红豆洗净，放入电饭煲中，加入冰糖和水，煮成粥。
12. 绿豆百合粥材料：绿豆 100 克，百合 50 克，冰糖适量
做法：绿豆百合洗净，放入电饭煲中，加入冰糖和水，煮成粥。
13. 黑米红枣粥材料：黑米 100 克，红枣 20 颗，冰糖适量
做法：黑米红枣洗净，放入电饭煲中，加入冰糖和水，煮成粥。
14. 山药小米粥材料：山药 100 克，小米 100 克，冰糖适量
做法：山药去皮切块，小米洗净，放入电饭煲中，加入冰糖和水，煮成粥。
15. 南瓜百合粥材料：南瓜 200 克，百合 50 克，冰糖适量
做法：南瓜去皮切块，百合洗净，放入电饭煲中，加入冰糖和水，煮成粥。
16. 银耳莲子羹材料：银耳 10 克，莲子 50 克，冰糖适量
做法：银耳泡发后洗净，莲子洗净，放入料理机中打成泥，加入冰糖和水，煮成羹。
17. 桃胶雪燕羹材料：桃胶 10 克，雪燕 10 克，冰糖适量
做法：桃胶雪燕泡发后洗净，放入料理机中打成泥，加入冰糖和水，煮成羹。
18. 红枣枸杞羹材料：红枣 20 颗，枸杞 10 克，冰糖适量
做法：红枣枸杞洗净，放入料理机中打成泥，加入冰糖和水，煮成羹。
19. 阿胶红枣羹材料：阿胶 10 克，红枣 20 颗，冰糖适量
做法：阿胶打碎，红枣洗净，放入料理机中打成泥，加入冰糖和水，煮成羹。
20. 桃胶雪燕红枣羹
材料：桃胶 10 克，雪燕 10 克，红枣 20 颗，冰糖适量
做法：桃胶雪燕红枣泡发后洗净，放入料理机中打成泥，加入冰糖和水，煮成羹。
四、炖煮养生饮品大全
炖煮养生饮品大全滋补养颜
红枣枸杞茶：红枣、枸杞、桂圆、冰糖，补气养血，滋润肌肤。
银耳莲子羹：银耳、莲子、百合、冰糖，滋阴润肺，美容养颜。
桃胶雪燕羹：桃胶、雪燕、红枣、枸杞，滋养肌肤，延缓衰老。
调理肠胃山药薏米粥：山药、薏米、红枣，健脾益胃，消肿利湿。
莲藕百合汤：莲藕、百合、枸杞，清热降火，润肠通便。
陈皮普洱茶：陈皮、普洱茶，理气健胃，消食化积。
安神助眠百合莲子汤：百合、莲子、红枣，宁心安神，改善睡眠。
酸枣仁茶：酸枣仁、枸杞，养心安神，缓解失眠。
桂圆红枣茶：桂圆、红枣、枸杞，补血安神，促进睡眠。
清热解毒绿豆汤：绿豆、冰糖，清热解毒，消暑降温。
菊花茶：菊花、冰糖，清肝明目，降火解毒。
罗汉果茶：罗汉果、冰糖，清热润肺，止咳化痰。
其他功效姜枣茶：生姜、红枣，驱寒暖胃，缓解感冒。
桂花乌龙茶：桂花、乌龙茶，提神醒脑，缓解疲劳。
玫瑰花茶：玫瑰花、冰糖，疏肝理气，美容养颜。
炖煮方法1. 将食材洗净，放入炖锅中。
2. 加入适量的水，没过食材即可。
3. 大火煮沸后，转小火炖煮。
4. 炖煮时间根据食材的不同而定，一般为 1-2 小时。
5. 炖煮完成后，加入冰糖或蜂蜜调味即可。
注意事项炖煮时间不宜过长，以免营养流失。
某些食材不宜长时间炖煮，如山药、莲藕。
炖煮时可根据个人口味添加其他食材，如桂圆、枸杞、红枣等。
饮用炖煮养生饮品时，应注意适量，避免过量摄入。
